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饮食美容方法



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饮食美容方法

食物对皮肤的影响 

在饮食上怎样才能使皮肤健美呢? 

1. 适量饮水人体组织液里含水量达72%,成年人体内含水量为58%-67%。当人体水
分减少时,会出现皮肤干燥,皮脂腺分泌减少,从而使皮肤失去弹性,甚至出现
皱纹。为了保证水分的摄入,少女每日饮水量应为1200毫升左右。 
2. 常吃富含维生素的食物维生素对于防止皮肤衰老,保持皮肤细腻滋润起着重要
作用。日本学者发现维生素e对于皮肤抗衰有重要作用。因为维生素e能够破坏自由
基的化学活性,从而抑制衰老。维生素e还有防止脂褐素沉着于皮肤的作用。科学
家们发现,脂褐素的生成与过氧化脂类有关。含维生素e多的食物有卷心菜、葵花
子油、菜子油等。维生素a、b2也是皮肤光滑细润不可缺少的物质。当人体缺乏维
生素a时,皮肤会变得干燥、粗糙有鳞屑;若缺乏维生素b2时,会出现口角乳白、
口唇皮肤开裂、脱屑及色素沉着。富含维生素a的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、
奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素b2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等。  
3. 多食含铁质的食物皮肤光泽红润,需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红
素的主要成分之一,故应多食富含铁质的食物。如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。 
4. .增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量胶原蛋白能使细胞变得丰满,从
而使肌肤充盈,皱纹减少;弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强,从而使皮肤光滑而富
有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。
5. 要注意碱性食物的摄入日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮谷等均为生理酸性。
过量酸性食物会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高。当有机酸不能及时排出体外时,
就会侵蚀敏感的表皮细胞,使皮肤失去细腻和弹性。为了中和体内酸性成分,故应
吃些生理碱性食物,如苹果、梨、柑桔和蔬菜等。  

帮助皮肤健康的维生素  

美白抗老防皱是女人肌肤的最大秘密,市面上有各式各样的抗老除皱化妆品(如:果
酸、水杨酸、a酸、鱼蛋白,葡萄子等),但是维生素在现代人的皮肤健康保健上,仍
然占有相当重要的地位。其中维生素a、c及e为最具有美丽肌肤的功效。  

1. 维生素a维生素a的含量,在黄绿色蔬菜及水果、内脏、肝脏、蛋黄、人造
奶油、牛奶及鱼肝油中,皆相当丰富。但是,维生素a须先在人体内经转化作用后,
才可发挥作用。对皮肤而言,可调节表皮及角质层之新陈代谢、保护表皮、粘膜,
使细菌不易侵害。因此,维生素a在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩
及预防皮肤癌等,临床运用上相当广泛。维生素a若服用过量,会有头痛、恶心、
呕吐及骨骼病变;尤其是孕妇,需特别注意其安全用量,以免产生畸形儿。  
2. 维生素e维生素e在谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及
乳制品中,均含量丰富。维生素e的作用,可减少维生素a及多元不饱和脂肪酸的氧
化、控制细胞氧化、促进伤口的愈合、抑制皮肤晒伤反应及癌症之产生。一般来说,
维生素e及维生素c若能合并使用,二者可相辅相成,增强其作用。维生素e为脂溶性,
若长期服用超过安全用量,则会导致静脉炎、肺栓塞、血脂肪过高等副作用,须谨
慎服用。 
3. 维生素c维生素c的美白作用,主要是基于抗发炎作用,它可防止晒伤,维生素c
也能促进伤口的愈合。如果缺乏,则影响到结缔组织的功能,促使容易受到自由基
的侵袭而造成变性。然而维生素c却又是修补这些伤害的重要抗氧化剂。因此,近
来便广泛地运用于抗老化、修补日晒伤害的用途上。  

  
三种维生素有类似的功用,且彼此间有相辅相成的作用,因三者皆为良好的抗氧化剂,
能清除皮肤不当日晒后,所形成的有害自由基。 
 
美容不只是精神上的需要,而且对于人体的健康也有着重要的作用。欲得娇好的面容,
除了日常对皮肤的保养之外,通过适当的食物以及药物来调节内分泌,也是非常有效
的。以下是几个饮食美容的方法:

1. 木瓜银耳汤。银耳泡发去蒂,加入木瓜块,放进电饭煲中用煲汤档煲一小时。此汤
不需要加糖,因为木瓜已经有甜味了。木瓜丰胸几乎人人皆知,其维生素C含量很高,
可以美白肌肤,内含酵素可以让双腿苗条修长,银耳是自然饮食美容方法佳品,穷人的
燕窝,可以让肌肤营养有弹性,不易长斑。所以此汤制作简单,功效全面。
2. 丝瓜蛋汤。这是许多人都会做的汤,但是知道它可以去痘的并不多。蛋先调味炒好,
加入丝瓜及水,煮至丝瓜软,加入调料就可以喝了。丝瓜是个好东西,清热解毒,去除
痘痘。 
3. 海带绿豆汤。海带绿豆泡20分钟,用电饭煲煮到绿豆开花,加入红糖即可。这道汤
可以去除痱子,但是举一反三想想,解毒的汤不是也可以解决痘痘的问题吗?
4. 银耳樱桃:水发银耳50克,罐头樱桃30克,糖桂花、冰糖适量。在沙锅内加水烧沸,
入冰糖溶化,加入银耳,煮10分钟,再入樱桃、桂花糖,煮沸后,待食。随意食之。
5. 雪梨1个,百合10克,水煎服,食时加适量冰糖。
6. 梨汁、荸荠汁、藕汁、鲜苇根汁、甘蔗汁各适量,混全冷服。
7. 核桃粥:大豆30克,白芨10克炒熟碾粉。核桃仁50克捣碎,同大米150克一起煮粥,
将熟时,放入大豆、白芨粉,搅匀,再煮沸几次,加入白糖适量食用,早晚各食1小碗。
常服可使面部红润光泽。
8. 牛奶:每日早晚服牛奶200毫升,并以少量牛奶抹面,能使面部皮肤光洁柔嫩。
9. 红颜酒:胡桃肉120克,红枣120克,杏仁30克,白蜜100克,酥油70克。用白酒
1000毫升,先放入白蜜、酥油,随即放入其他中药,密封七天后服用。每日早晚各
30克。
10. 容颜不老方:生姜500克,大枣250克,白盐50克,甘草90克,丁香15克,沉香15克,
茴香200克。将药捣成粗末,和匀备用。每日早晨取10~15克,煎服或沸水泡服。
11. 补血美容的冰水苹果汁:苹果,营养丰富,古代称苹果熬成的膏为“玉容丹”。
苹果含的苹果酸,能消除人体内的“疲劳素”—乳酸。苹果与食物中的铁配合,是天然
的补血佳品,经常使用能容貌光润红艳。营养不良,面色仓黄者不妨一试。
12. 白嫩肌肤的蜂蜜紫苏酒:该饮料中含有足量的维生素A和维生素C,以及具有镇静
神经、美艳肌肤的营养成分,故能滋润皮肤,使皮肤光洁细腻。
13. 消除皱纹的鸡鱼软骨汤:该饮料的功效是细腻皮肤、消除皱纹。如果饮食中缺少
软骨素硫酸。
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